POSNE ČOKOLADNE KUGLICE

Mekane, kremaste i tope se u ustima – savršene za svaku svečanu trpezu!

⭐ SASTOJCI:

Za fil:

• 200 g posnog mlevenog keksa

• 150 g mlevenih oraha ili lešnika

• 150 g šećera u prahu

• 120 g posnog margarina (omekšalog)

• 100 g posne čokolade

• 3 kašike kakao praha

• 1 dcl soka od narandže (ili vode) – po potrebi

• Malo vanile ili ruma po želji

Za glazuru:

• 250 g posne čokolade

• 2 kašike ulja

Dekoracija:

• Sušena malina, kokos, čokoladne mrvice – po želji

⭐ PRIPREMA:

1. Priprema fila

1. Posni margarin penasto umutiti.

2. Dodati šećer u prahu, kakao i istopljenu čokoladu – sve sjediniti.

3. Ubaciti keks, orahe i postepeno dodavati sok/vodu dok ne dobijete gustu, glatku smesu pogodnu za oblikovanje.

4. Ostaviti 10–15 min u frižider da se stegne.

2. Oblikovanje kuglica

1. Od ohlađene smese oblikovati kuglice jednake veličine.

2. Poredati ih na tacnu i vratiti u frižider 10 minuta.

3. Glazura

1. Otopiti čokoladu sa uljem.

2. Svaku kuglicu umakati u čokoladu i slagati na papir za pečenje.

3. Po želji dodatno prošarati istom čokoladom radi lepšeg efekta.

4. Dekoracija

• Dok se glazura još nije potpuno stegla, na vrh svake kuglice staviti malo sušene maline, kokosa ili drugu dekoraciju.

5. Hlađenje

• Kuglice staviti u frižider da se glazura lepo stegne.