POSNE GRILIJAŠ KORPICE
🌰 SASTOJCI:
-
200 g šećera
-
200 g pečenih lešnika (grubo mlevenih ili seckanih)
-
100 g posne čokolade
-
2 kašike ulja
-
Silikonske ili papirne korpice za punjenje
🔥 PRIPREMA:
1. Napraviti grilijaš
-
Šećer staviti u šerpicu i istopiti na laganoj vatri dok potpuno ne postane zlatan karamel.
-
Dodati lešnike, brzo promešati i izručiti na pek-papir.
-
Ohladiti pa samleti ili iseckati (da ostanu sitni komadići).
2. Otopiti čokoladu
-
Čokoladu otopiti na pari sa 2 kašike ulja.
-
Kašičicom sipati malo čokolade u dno svake korpice.
3. Formirati kuglice
-
U otopljenu čokoladu dodati deo grilijaša (ostaviti malo za uvaljavanje).
-
Kašičicom oblikovati male kuglice i uvaljati ih u preostali grilijaš.
4. Slaganje
-
Kuglice staviti u čokoladne / papirne korpice i ostaviti u frižider da očvrsnu.
⭐ SAVETI:
-
Lešnike možeš zameniti orasima za jeftiniju varijantu.
-
Ako želiš jaču čokoladnu notu, u fil dodaj 1 kašiku kakaa.
-
Korpice daju najlepši izgled kad su tamno čokoladne kao na tvojoj slici.