POSNE OBLANDE SA SMOKVAMA! NE PEČE SE, NE KUVA SE – KOLAČ GOTOV ZA 15 MINUTA!

🍯 POSNE OBLANDE SA SMOKVAMA I SUVIM GROŽĐEM

Sastojci:

Za fil:

• 250 g mlevenog posnog keksa

• 200 g suvih smokava

• 100 g suvog grožđa

• 100 g oraha (seckanih ili mlevenih)

• 150 g šećera

• 150 ml soka od narandže (ili vode)

• 100 ml ulja

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 korica narandže (po želji)

• 1 pakovanje oblandi

Priprema:

1. Priprema voća:
   Smokve i suvo grožđe potopi u toplu vodu 10–15 minuta da omekšaju.
   Ocedi ih, pa smokve iseci na sitno (ili samelji).

2. Fil:
   U šerpu sipaj ulje, sok od narandže i šećer, pa kuvaj dok se šećer ne otopi.
   Dodaj mleveni keks, smokve, suvo grožđe, orahe i vanilin šećer.
   Skloni s vatre i dobro promešaj. Ako je smesa pregusta, dodaj još malo soka.
   Ohladi 5–10 minuta, da se lakše nanosi.

3. Slaganje:
   Na svaku oblandu nanesi sloj fila i poravnaj.
   Pokrij drugom oblandom i pritisni nečim ravnim (daske, knjiga).
   Ostavi da se stegne nekoliko sati u frižideru, zatim seci na pravougaone ili trouglaste komade.

Saveti:

• Za dodatni miris – dodaj kašičicu cimeta ili ruma.

• Umesto oraha možeš koristiti lešnike ili bademe.

• Ako želiš jači ukus smokve, smanji količinu keksa za 50 g.