🍫 POSNE DVBOJNE OBLANDE
Sastojci:
Tamni deo:
-
200 g posnog mlevenog keksa
-
100 g mlevenih oraha
-
100 g šećera
-
3 kašike kakaa
-
100 ml vode
-
100 g margarina (posnog)
-
1 vanilin šećer
Svetli deo:
-
150 g posnog mlevenog keksa
-
100 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
100 ml soka od narandže ili vode
-
100 g margarina
-
50 g mlevenih oraha ili kokosa (po želji)
Još potrebno:
-
1 veća oblanda (2 lista)
Priprema:
-
Tamni fil:
U šerpu sipajte vodu, šećer i kakao. Kad proključa, dodajte margarin da se otopi.
Sklonite s vatre, pa dodajte mleveni keks, orahe i vanilin šećer. Dobro sjedinite da dobijete kompaktnu smesu. -
Svetli fil:
Na isti način ugrejte sok od narandže (ili vodu) sa šećerom i margarinom. Kad se margarin otopi, dodajte mleveni keks, vanilin šećer i orahe ili kokos. Sjedinite. -
Slaganje:
-
Na donji list oblande rasporedite tamni fil i poravnajte.
-
Preko tamnog fila oblikujte kuglice od svetlog fila i ređajte ih u redovima (da dobijete efekat “talasa” kad se preseče).
-
Preko kuglica nanesite pažljivo ostatak tamnog fila i poravnajte.
-
Pokrijte drugim listom oblande, pritisnite daskom i ostavite da se stegne nekoliko sati (najbolje preko noći).
-
-
Sečenje:
Kad se stegne, secite oštrim nožem na šnite ili male štanglice.
💡 Saveti:
-
Umesto oraha možete koristiti posni keks i kokos ako želite blaži ukus.
-
Ako volite puniji miris, u tamni deo dodajte malo ruma ili narandžine korice.
-
Držite ih u frižideru – traju 7–10 dana i postaju sve ukusnije.