Posne šapice – prhki kolačići bez jaja i mleka

Posne šapice – prhki kolačići bez jaja i mleka

Sastojci:

• 250 g posnog margarina

• 150 g šećera u prahu

• 1 kesica vanilin šećera

• 100 g mlevenih oraha (ili lešnika)

• 400 g brašna

• 1 kašičica praška za pecivo

• 3–4 kašike vode ili soka od narandže

• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. U većoj posudi umutite omekšali posni margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok smesa ne postane kremasta.

2. Dodajte mlevene orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i nekoliko kašika vode ili soka od narandže. Zamesite mekano testo.

3. Testo punite u kalupe za šapice ili male modle i lagano pritisnite.

4. Ređajte u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 12–15 minuta dok blago ne porumene.

5. Kada se malo prohlade, izvadite iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.

✅ Rezultat: prhki, mirisni kolačići koji se tope u ustima – savršeni za dane posta.