POSNE ŠARENE OBLANDE SA KEKSOM
Sočne, mekane i savršene za slavsku tacnu!
📌 SASTOJCI
Za fil:
-
200 g šećera
-
1,5 dl vode
-
200 g margarina (posnog)
-
3 kašike kakao praha
-
150 g mlevenog posnog keksa
-
oko 100 g celog posnog keksa (izlomljenog)
-
150 g krupno seckanih oraha
-
nekoliko kašika marmelade od kajsije
Za slaganje:
-
2 lista oblande
📌 PRIPREMA – TAČNO I DETALJNO
-
U šerpi pomešati šećer i vodu, staviti da provri i kuvati 2–3 minuta dok se šećer ne otopi.
-
Dodati margarin, mešati dok se potpuno ne rastopi.
-
Skloniti sa vatre pa dodati:
-
kakao,
-
mleveni keks,
-
seckane orahe,
-
izlomljeni ceo keks.
Sve dobro sjediniti.
-
-
Dodati 2–4 kašike marmelade od kajsije da fil postane sjajan i maziv.
-
Prvi list oblande okrenuti grubljom stranom nagore, naneti topli fil i poravnati.
-
Preklopiti drugim listom oblande, blago pritisnuti dlanovima.
-
Ostaviti pod težinom (npr. daska + tegla) 1–2 sata da se stegne.
-
Iseći na kocke ili trougliće i složiti na tacnu.