Sastojci
Suve namirnice
-
500 g brašna
-
200 g šećera
-
200 g mlevenog maka
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 vanilin šećer
Ostalo
-
250 ml tople vode
-
150 ml ulja
-
po želji kašika meda ili šećera više (ako voliš slađe)
-
malo oraha/posnog keksa za posip (opciono)
(Mera zavisi od verzije — može se lako uduplati ili smanjiti. Ovaj recept daje pun pleh štanglica.)
Priprema
-
U činiji pomešati brašno, šećer, mak, prašak za pecivo i vanilin šećer.
-
Dodati ulje i postepeno toplu vodu, uz miješanje kašikom.
-
Smesu podijeliti na više dijelova (obično 4–6 slojeva, po želji debljine).
-
U pleh postaviti prvi dio smese i lagano poravnati.
-
Peći na 180°C oko 10–12 minuta svaki sloj, zavisno od debljine.
-
Redati sloj po sloj dok se svi ne ispeku (mogu se sušiti brzo, na ventilaciji).
-
Gotov kolač po želji posuti orasima, mlevenim keksom ili finim mrvičama.
-
Ohladiti potpuno, pa rezati na uredne štanglice/kocke.
-
Služi se na tacni — izgleda luksuzno i prazni se brzo.