POSNE ŠTANGLICE SA SUVIM VOĆEM I ČOKOLADOM-Ukus koji nikad ne dosadi

POSNE VOĆNO–ČOKOLADNE ŠTANGLICE

Energetske, sočne i bogate – bez pečenja!

RECEPT – POSNE ŠTANGLICE SA SUVIM VOĆEM I ČOKOLADOM

Sastojci za fil:

• 150 g urmi bez koštica

• 100 g suvih šljiva

• 100 g suvih smokava

• 150 g pečenih lešnika

• 120 g mlevenog keksa (posni)

• 50 g kokosovog brašna

• 120 g šećera

• 150 ml vode

• 80 g margarina (posnog)

• 2 kašike kakao praha

• 1 kašičica arome ruma (po želji)

Glazura:

• 150 g tamne čokolade (posne)

• 2 kašike ulja

Priprema:

1. Priprema suvog voća:
   Urme, šljive i smokve iseckati na sitno. Lešnike grubo iseckati.

2. Kuvanje sirupa:
   U šerpu staviti šećer i vodu, pa kuvati dok ne proključa. Dodati margarin i mešati dok se otopi.

3. Dodavanje suvih sastojaka:
   U vruć sirup dodati kakao, seckane urme, smokve, šljive, lešnike, keks i kokos.
   Sve dobro sjediniti dok se masa ne ujednači.

4. Formiranje:
   Smesu utisnuti u pravougaoni pleh obložen pek papirom. Dobro poravnati.

5. Glazura:
   Čokoladu otopiti sa uljem, preliti preko fila i ravnomerno razmazati.

6. Hlađenje:
   Ostaviti u frižideru minimum 2–3 sata, pa iseći na štanglice.