Posni domaći krekeri sa semenkama i avokadom – recept
Sastojci
-
1 zreo avokado
-
120 ml vode
-
3 kašike maslinovog ulja
-
1 kašičica soli
-
200 g integralnog brašna
-
2 kašike susama
-
2 kašike semenki bundeve
-
1 kašika chia ili lana
-
1 kašičica praška za pecivo
Priprema
-
Avokado izgnječite viljuškom dok ne dobijete kremastu masu.
-
Dodajte vodu, maslinovo ulje i so, pa dobro izmešajte.
-
Umešajte brašno, prašak za pecivo i sve semenke.
-
Zamesite mekano testo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna.
-
Testo razvaljajte tanko (oko 3 mm).
-
Čašom ili kalupom vadite male krugove – krekere.
-
Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Pecite na 180°C oko 15–20 minuta dok ne postanu zlatni i hrskavi.
✔️ Savršeni su kao zdrava grickalica, uz namaz, salatu ili supu.