Posni keks kolač sa grizom – brz desert bez pečenja
Sastojci
Za krem:
-
1 l biljnog mleka (ili vode)
-
8 kašika šećera
-
8 kašika griza
-
1 vanilin šećer
-
100 g posnog margarina
Za čokoladni sloj:
-
100 g posne čokolade
-
2 kašike šećera
-
2 kašike kakaa
-
200 ml vode
Ostalo:
-
oko 300 g posnog keksa (petit ili sličan)
-
malo biljnog mleka ili soka za umakanje keksa
Priprema
-
U šerpu sipajte biljno mleko ili vodu, dodajte šećer i vanilin šećer pa stavite da provri.
-
Dodajte griz i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
-
U vruć krem dodajte margarin i mešajte dok se potpuno ne istopi.
-
U drugoj šerpi zagrejte vodu, šećer, kakao i čokoladu dok se sve ne sjedini i dobije gust čokoladni krem.
-
Na tacnu poređajte keks kratko umočen u mleko ili sok.
-
Preko stavite čokoladni sloj, zatim ponovo red keksa.
-
Na kraju rasporedite krem od griza.
-
Po vrhu možete staviti još jedan sloj keksa ili malo rendane čokolade.
-
Kolač stavite u frižider 2–3 sata da se dobro stegne.
✅ Savet:
Najlepši je kada odstoji u frižideru preko noći – tada keks omekša i kolač postane savršeno kremast i mekan.