✅ RECEPT – POSNI KESTENČIĆI
Sastojci:
-
300 g mlevenog posnog keksa
-
150 g mlevenih oraha
-
200 g posnog margarina (omekšalog)
-
150 g šećera u prahu
-
1 vanil šećer
-
100 ml soka od narandže ili vode (po potrebi)
-
200 g posne crne čokolade za umakanje
Priprema:
-
Umuti margarin i šećer
– Penasto umutiti margarin, šećer u prahu i vanil šećer. -
Dodaj suve sastojke
– Ubaciti mleveni keks i orahe, pa sve sjediniti. -
Dodaj tečnost po potrebi
– Sipati sok od narandže ili vodu postepeno dok se ne dobije mekano, kompaktno testo koje se lako oblikuje. -
Pravljenje kuglica
– Oblikovati male kuglice i malo ih spljoštiti sa gornje strane (kao kesten). -
Otopiti čokoladu
– Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj. -
Umakanje
– Svaki kestenčić držati za vrh i umočiti samo donji deo u čokoladu.
– Ređati na papir da se stegne. -
Hlađenje
– Ostaviti najmanje 30 minuta u frižideru. -
Serviranje
– Ređati na tacnu i služiti hladne.