POSNI KOLAČ NA VODI
Mekan kao duša, gotov za 20 minuta!
SASTOJCI (pleh 20×30 cm)
-
2 šolje brašna
-
1 šolja šećera
-
1 šolja griza
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 vanilin šećer
-
prstohvat soli
-
1/2 šolje ulja
-
1 i 1/2 šolja mlake vode
-
1 šolja oceđenih višanja (može zamrznute)
-
2 kašike kokosovog brašna (po želji, za dodatnu sočnost)
(šolja 200 ml)
PRIPREMA
1️⃣ U jednoj posudi pomešati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i so.
2️⃣ Dodati ulje i mlaku vodu. Mešati varjačom dok se smesa ne ujednači.
3️⃣ Sipati polovinu smese u podmazan pleh.
4️⃣ Poređati višnje ravnomerno.
5️⃣ Preliti ostatkom smese i lagano poravnati.
6️⃣ Peći na 180°C oko 20–25 minuta.
Završnica
-
Kada se ohladi, posuti kokosom ili šećerom u prahu.
-
Seći na kocke kao na slici.