POSNI KOLAČ SA FANTOM OD NARANDŽE
Mekan, mirisan i neverovatno sočan kolač bez jaja i mleka.
Ovaj jednostavan posni kolač pravi se vrlo brzo, a zahvaljujući Fanti od narandže dobija posebnu aromu i mekoću. Idealan je za dane posta ili kada želite brz domaći desert.
Sastojci
Za testo:
-
300 ml Fante od narandže
-
200 g šećera
-
100 ml ulja
-
350 g brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 kesica vanilin šećera
-
prstohvat soli
Za preliv:
-
100 g posne čokolade
-
2 kašike ulja
Za dekoraciju (po želji):
-
50 g seckanih oraha ili lešnika
Priprema
1️⃣ Priprema smese
U većoj posudi pomešajte Fantu, šećer, ulje i vanilin šećer. Dobro promešajte da se šećer rastvori.
2️⃣ Dodavanje suvih sastojaka
Dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
3️⃣ Pečenje
Sipajte smesu u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta.
4️⃣ Čokoladni preliv
Na pari ili u mikrotalasnoj otopite čokoladu sa uljem. Prelijte preko toplog kolača.
5️⃣ Dekoracija
Pospite seckane orahe ili lešnike i ostavite da se čokolada stegne. Isecite na kocke i poslužite.
Saveti:
-
Možete dodati i rendanu koru pomorandže za još jaču aromu.
-
Kolač je još ukusniji kada odstoji nekoliko sati.