POSNI KOLAČ SA ORASIMA I FINIM VANILA KREMOM
– božanstven ukus! –
Sastojci:
Kora:
-
200 g mlevenih oraha
-
200 g brašna
-
150 g šećera
-
1 kesica praška za pecivo
-
200 ml vode
-
100 ml ulja
Vanila krem:
-
500 ml biljnog mleka (ili vode)
-
2 kesice pudinga od vanile
-
5 kašika šećera
-
1 kesica vanilin šećera
-
100 g margarina (posni)
Posip:
-
seckani orasi
Priprema:
1. Kora:
-
Pomešaj sve suve sastojke.
-
Dodaj vodu i ulje, pa sjedini smesu.
-
Sipaj u pleh i peci na 180°C oko 25 minuta.
-
Ostaviti da se ohladi.
2. Krem:
-
U malo mleka razmuti puding.
-
Ostatak mleka sa šećerom zagrej, pa dodaj puding.
-
Kuvaj dok se ne zgusne.
-
Kad se prohladi, dodaj margarin i izmiksaj.
3. Slaganje:
-
Preko kore ravnomerno nanesi vanila krem.
-
Pospi seckanim orasima.
Savet:
Za još jači ukus — možeš koru malo preliti sirupom (voda + šećer + vanila) pre nego što dodaš krem