🍪 Posni čoko – vanila kolači sa šarom
Sastojci (za 20–25 kolača)
Smesa:
-
200 g posnog mlevenog keksa (Plazma ili čajni)
-
100 g mlevenih oraha ili lešnika
-
100 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
2 kašike kakaa
-
3 kašike posnog kakaa ili čokolade u prahu
-
80 ml soka od narandže (ili vode)
-
5 kašika ulja
Glazura:
-
150 g bele posne čokolade
-
1 kašika ulja
Za šaru:
-
40 g crne posne čokolade
-
par kapi ulja
Priprema
-
U činiji sjedini:
-
mleveni keks
-
orahe/lešnike
-
šećer u prahu
-
kakao
-
vanilin šećer
-
-
Dodaj:
-
sok od narandže
-
ulje
→ Umjesi da dobiješ mekanu, ali čvrstu smesu.
-
-
Oblikuj:
-
prstima ili kašikom pritisni i napravi okrugle kolačiće (kao na slici)
-
poredaj ih na papir za pečenje
-
stavi u frižider 20–30 min da očvrsnu
-
-
Glazura:
-
istiopi belu posnu čokoladu sa kašikom ulja
-
svaki kolačić umoči do vrha
-
položi opet na papir
-
-
Šara (kao sa slike):
-
istopi crnu čokoladu
-
stavi u kesicu (odseci malo vrh)
-
povuci linije po kolačiću
-
čačkalicom povuci pruge u suprotnom smeru – dobićeš šaru “listića”
-
-
Ohladi:
-
vrati 20–30 min u frižider da se stegnu.
-