Posni kolačići koji mame poglede-Mekani, čokoladni i spremni za 15 minuta

🍪 Posni čoko – vanila kolači sa šarom

Sastojci (za 20–25 kolača)

Smesa:

  • 200 g posnog mlevenog keksa (Plazma ili čajni)

  • 100 g mlevenih oraha ili lešnika

  • 100 g šećera u prahu

  • 1 vanilin šećer

  • 2 kašike kakaa

  • 3 kašike posnog kakaa ili čokolade u prahu

  • 80 ml soka od narandže (ili vode)

  • 5 kašika ulja

Glazura:

  • 150 g bele posne čokolade

  • 1 kašika ulja

Za šaru:

  • 40 g crne posne čokolade

  • par kapi ulja

Priprema

  1. U činiji sjedini:

    • mleveni keks

    • orahe/lešnike

    • šećer u prahu

    • kakao

    • vanilin šećer

  2. Dodaj:

    • sok od narandže

    • ulje
      → Umjesi da dobiješ mekanu, ali čvrstu smesu.

  3. Oblikuj:

    • prstima ili kašikom pritisni i napravi okrugle kolačiće (kao na slici)

    • poredaj ih na papir za pečenje

    • stavi u frižider 20–30 min da očvrsnu

  4. Glazura:

    • istiopi belu posnu čokoladu sa kašikom ulja

    • svaki kolačić umoči do vrha

    • položi opet na papir

  5. Šara (kao sa slike):

    • istopi crnu čokoladu

    • stavi u kesicu (odseci malo vrh)

    • povuci linije po kolačiću

    • čačkalicom povuci pruge u suprotnom smeru – dobićeš šaru “listića”

  6. Ohladi:

    • vrati 20–30 min u frižider da se stegnu.

Leave a Comment