SASTOJCI
-
1 pakovanje velikih oblandi (5 listova)
-
200 g mlevenog keksa
-
150 g mlevenih oraha (ili lešnika)
-
150 g šećera
-
100 ml mleka
-
150 g margarina ili maslaca
-
150 g žele bombona (seckanih)
-
100 g čokolade (po želji)
-
1 kesica vanilin šećera
PRIPREMA FILA
-
U šerpi zagrej mleko, šećer i vanilin šećer.
-
Dodaj margarin i mešaj dok se ne otopi.
-
Skloni sa vatre i dodaj mleveni keks i orahe.
-
Po želji dodaj otopljenu čokoladu.
-
Na kraju umešaj seckane žele bombone.
👉 Dobiješ gust, topao fil.
FORMIRANJE ROLATA
-
Uzmi jednu oblandu i malo je poprskaj mlekom (da omekša).
-
Rasporedi fil ravnomerno preko cele oblande.
-
Čvrsto urolaj dok je fil još topao.
-
Umotaj u foliju ili papir za pečenje.
HLAĐENJE
-
Ostaviti u frižider 2–3 sata da se stegne
-
Seći na kolutiće
SAVETI
✔ Rolaj dok je fil topao – tada se lepo formira
✔ Ne preteruj sa mlekom da oblanda ne pukne
✔ Možeš dodati suvo grožđe ili seckane lešnike
VARIJACIJE
-
Pola fila sa kakaom → šareni rolat
-
Umesto oraha kokos
-
Dodaj malo ruma za jači ukus