SALATA SA PILETINOM

Kremasta i savršena za svaku priliku

 SASTOJCI:

• 400 g pilećeg filea

• 4 srednja krompira

• 3 jaja

• 4 kisela krastavca

• 150 g kukuruza (iz konzerve)

• 150 g graška (kuvanog)

• 200–250 g majoneza

• 100 ml pavlake (ili jogurta)

• 1 kašičica senfa

• so i biber po ukusu

• peršun (po želji)

 PRIPREMA:

1. Piletina

Pileći file skuvaj u slanoj vodi (15–20 minuta), zatim ohladi i iseckaj na sitne kockice.

2. Povrće

Krompir skuvaj u ljusci, ohladi, oljušti i iseckaj na kockice.
Jaja skuvaj tvrdo i takođe iseckaj.
Kisele krastavce sitno iseckaj.

3. Mešanje

U veću činiju ubaci:

• piletinu

• krompir

• jaja

• krastavce

• kukuruz i grašak

4. Preliv

U posebnoj posudi pomešaj:

• majonez

• pavlaku

• senf

• so i biber

Sve sjedini u kremasti preliv.

5. Finalno

Prelij salatu, dobro izmešaj i ostavi u frižider najmanje 1 sat da se ukusi sjedine.

SAVET:

• Ako želiš lakšu verziju → smanji majonez i dodaj više jogurta

• Možeš dodati i šunku ili kačkavalj za bogatiji ukus

• Najbolja je kad odstoji preko noći