SITNI POSNI KOLAČI SA ČOKOLADOM-Savršeni za posnu trpezu

SITNI POSNI KOLAČI SA ČOKOLADOM

Slojeviti, čokoladni i savršeno seku – idealni za svaku svečanost!

⭐ SASTOJCI

Prvi sloj (donji):

• 200 g posnog mlevenog keksa

• 3 kašike kakaa

• 100 g posnog margarina

• 3 kašike šećera

• 5–6 kašika soka ili vode

Drugi sloj (sredina):

• 150 g posne čokolade

• 3 kašike ulja

• 3 kašike vode

• 2 kašike šećera

Treći sloj (kremasti):

• 200 g mlevenog keksa

• 3 kašike šećera u prahu

• 1 kašičica vanile

• 120 g margarina

• Malo soka ili vode (po potrebi)

Glazura:

• 200 g posne čokolade

• 3 kašike ulja

⭐ PRIPREMA

1. Donji sloj

1. U činiji sjediniti keks, kakao i šećer.

2. Dodati otopljen margarin i vodu/sok postepeno.

3. Mesiti dok se dobije kompaktna gustoća.

4. Utisnuti u pleh (20×30 cm) i poravnati.

2. Srednji sloj (čokoladni)

1. Otopiti čokoladu sa uljem, vodom i šećerom.

2. Mešati dok masa ne postane glatka.

3. Preliti preko prvog sloja i ostaviti da se stegne 15 minuta.

3. Treći sloj

1. U drugoj posudi izmešati keks, šećer u prahu i vanilu.

2. Dodati omekšali margarin i malo tečnosti.

3. Mešati dok ne dobijete kremastu, ali čvrstu smesu.

4. Naneti preko čokolade i izravnati.

4. Čokoladna glazura

1. Otopiti čokoladu sa uljem.

2. Preliti ravnomerno preko kolača.

3. Protresti pleh da se glazura izravna.

5. Hlađenje i sečenje

• Staviti u frižider najmanje 2 sata.

• Seći tanke, pravilne štanglice kao na slici.