SMUĆKAJ PA PROLIJ – BRZ KOLAČ SA JABUKAMA I GRIZOM-Mera na čaše…

SMUĆKAJ PA PROLIJ – BRZ KOLAČ SA JABUKAMA I GRIZOM

(mera na čaše)

Čaša = 200 ml

Sastojci:

• 2 čaše rendanih jabuka

• 1 čaša griza

• 1 čaša šećera

• 1 čaša jogurta

• ½ čaše ulja

• 1 čaša glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

• 1 kašičica cimeta

• prstohvat soli

Za posipanje:

• 2–3 kašike mlevenih ili sitno seckanih oraha

• malo cimeta (po želji)

Priprema (najlakša moguća):

1. U veću činiju ubaci sve sastojke redom: jabuke, griz, šećer, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilu, cimet i so.

2. Samo smućkaj varjačom ili žicom – nema miksera.

3. Izlij smesu u pleh obložen papirom za pečenje.

4. Odozgo pospi orasima i malo cimeta.

5. Peći na 180°C oko 35–40 minuta, dok lepo ne porumeni.

ZLATNI SAVET (da bude kao sa slike):

✔ Čim se izvadi iz rerne, blago poprskaj sa 2–3 kašike toplog mleka
✔ Pusti da malo odstoji – tad je najsočniji
✔ Još bolji sutradan