⭐ POSNE OBLANDE

Mekana sredina, čokoladni ukus i savršena struktura u svakom zalogaju!

RECEPT (POSNO, BEZ MRKVE)

Potrebno:

• 2 lista velikih oblandi

• 300 g mlevenog posnog keksa

• 150 g mlevenih oraha

• 200 g šećera

• 150 g margarina

• 200 ml vode

• 3 kašike kakao praha

• 100 g posne čokolade

• 1 vanilin šećer

• 3 kašike džema od kajsije ili maline (po želji)

• Rum aroma (po želji)

Priprema:

1. Priprema fila

1. U šerpu staviti vodu i šećer, pa zagrevati dok ne provri.

2. Dodati margarin, čokoladu i kakao. Mešati dok se sve ne otopi.

3. Skloniti sa vatre pa dodati mleveni keks, mlevene orahe i vanilu.

4. Ako želiš sočnije — dodaj 2–3 kašike džema.

5. Fil treba da bude topao i maziv.

2. Slaganje

1. Donju oblandu okrenuti na hrapavu stranu.

2. Istresti sav fil i lepo poravnati.

3. Poklopiti drugom oblandom i pritisnuti da se sve lepo zalepi.

4. Ostaviti 1–2 sata da se stegne.

3. Rezanje

• Najlepše je kad se seče romboid, trougao, kocka — sve drži formu.

• Idealno je kad odstoji preko noći.