Sunđer kolač: Super kolač od griza sa merama na čaše

🍰 SUNĐER KOLAČ OD GRIZA

Super sočan kolač sa merama na čaše – jednostavan i preukusan!

🧂 Sastojci:

Za biskvit:

• 4 jaja

• 1 čaša šećera

• 1 čaša brašna

• 1 čaša mlevenih oraha ili lešnika

• 2 čaše griza

• 1 čaša ulja

• 1 čaša mleka

• 1 prašak za pecivo

Za preliv (sirup):

• 250 g šećera

• 400 ml vode

• 1 vanilin šećer

• korica 1 limuna

Za premazivanje:

• 2 umućena šlaga (najlepše sa krem šlagom od vanile)

• šaka mlevenih oraha

🥣 Priprema:

1. Uključi rernu na 200°C.
   Tepsiju (20×35 cm) podmaži uljem i pospi brašnom.

2. Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
   Dodaj mleko i ulje, pa zatim brašno, griz i orahe.
   Na kraju umešaj prašak za pecivo.

3. Sipaj smesu u pleh i peci oko 30 minuta, dok ne porumeni.

4. Dok se kolač peče, pripremi sirup:
   U šerpu sipaj vodu, šećer, vanilin šećer i koricu limuna.
   Kuvaj oko 5 minuta od trenutka ključanja.

5. Vruć kolač prelij toplim sirupom, pa ostavi da se potpuno ohladi i upije.

6. Kada se ohladi, premaži ga umutjenim šlagom i pospi mlevenim orasima.

🍮 Saveti:

• Najlepši je kada se dobro ohladi u frižideru.

• Možeš ga poslužiti uz kafu ili voćni sok — idealan kolač za svaku priliku!

Izvor: Serpica