TORTA ZA POLA SATA – Brza, kremasta i savršena kada treba nešto slatko na brzinu

TORTA ZA POLA SATA

Brza, kremasta i savršena kada treba nešto slatko na brzinu

Sastojci:

• 300 g šlag pene u prahu

• 200 ml kisele vode

• 1 čaša kisele pavlake

• 3 kašike šećera u prahu

• 1 vanilin šećer

• oko 100 g žele bombona (sitno seckanih)

• 7 krem bananica

• 100 g čokoladnih napolitanki

• mleveni Plazma keks – po potrebi

• oko 16 komada petit keksa

Priprema:

Žele bombone sitno iseckati, krem bananice iseći na kolutiće, a napolitanke grubo izlomiti rukama. Plazma keks samleti ili izrendati.

U dubljoj posudi umutiti šlag penu sa kiselom vodom, šećerom u prahu i vanilin šećerom dok se ne dobije čvrst i penast šlag. Zatim lagano umešati kiselu pavlaku da se dobije gladak, kremast fil.

Odvojiti manju količinu fila za završni premaz. U ostatak dodati seckane bombone, krem bananice, izlomljene napolitanke i mleveni Plazma keks – postepeno, dok se ne dobije gusta, ali maziva smesa.

Petit keks kratko umočiti u mleko ili sok i poređati na tacnu ili u kalup. Preko keksa ravnomerno rasporediti pripremljeni fil, poravnati, a zatim premazati ostavljenim šlagom.

Tortu ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta da se stegne, nakon čega je spremna za sečenje i posluženje.

Savet:

• Što duže stoji u frižideru, torta se lepše seče

• Može se praviti i bez žele bombona, samo sa keksom i bananicama

• Idealna za iznenadne goste i brze poslastice