TRI LEĆE KOJE SVI OBOŽAVAJU! Podijeli jednom – traže ga zauvijek!

TRI LEĆE – MLIJEČNI UŽITAK

Mekano, sočno i mlečno savršenstvo! 🥰

Sastojci:

Za biskvit:

• 5 jaja

• 5 kašika šećera

• 5 kašika brašna

• 1 vanilin šećer

Za mlečni preliv (tri mleka):

• 250 ml kondenzovanog mleka

• 400 ml slatke pavlake

• 250 ml punomasnog mleka

Za glazuru:

• 30 g maslaca

• (po želji: 100 g čokolade za kuvanje ili karamela)

Priprema:

1. Biskvit:

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta i svetla smesa.

2. Lagano umešati prosejano brašno i sjediniti da ostane vazdušasto.

3. Sipati u podmazan pleh (preporučeno veličine 30×20 cm).

4. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta (dok ne porumeni i čačkalica izađe suva).

5. Ostaviti da se potpuno ohladi, pa izbockati biskvit viljuškom svuda po površini.

2. Preliv od mleka:

1. Pomešati kondenzovano mleko, slatku pavlaku i punomasno mleko.

2. Lagano preliti preko hladnog biskvita (postepeno, da upije ravnomerno).

3. Ostaviti da odstoji bar 3–4 sata, idealno preko noći u frižideru.

3. Glazura:

1. Otopiti maslac, pa dodati po želji čokoladu za kuvanje ili napraviti karamel preliv.

2. Preliti kolač po vrhu, rasporediti ravnomerno i ostaviti da se stegne.