🟢 ZELENE PRAZNIČNE KOCKE – POSNI RECEPT
✅ Donji sloj (keks baza)
-
250 g mlevenog posnog keksa (Plazma ili drugi)
-
3–4 kašike šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
oko 1 dl posnog mleka / vode
-
100 ml posnog margarina (otopljenog)
Priprema baze:
-
Pomešaj keks, šećer i vanilin šećer.
-
Dodaj otopljen margarin i mleko.
-
Smesa treba da bude kompaktna.
-
Utisni u pleh (20×20) obložen papirom i stavi u frižider.
✅ Srednji sloj (kremasti sa žele kockicama)
-
1 puding od vanile (posni)
-
4 dl posnog mleka (sojino, bademovo ili voda)
-
3 kašike šećera
-
100 g margarina
-
100 g bele posne čokolade (opciono)
-
1 manji zeleni žele iseckan na sitne kockice (ili žele bombone)
Priprema:
-
Skuvaj puding sa 4 dl mleka i šećerom.
-
Dok je vruć, dodaj margarin i čokoladu – mešaj da se otopi.
-
Ohladi malo, pa umešaj kockice želea.
-
Prelij preko baze i stavi u frižider da se stegne (30–40 min).
✅ Gornji zeleni sloj (sjajni)
-
1 zeleni žele (kiwi / jabuka)
-
2,5 dl vode (manje nego u uputstvu da bude čvršće)
Priprema:
-
Rastvori žele u vreloj vodi.
-
Ohladi da bude mlak (ne vrelo).
-
Polako prelij preko kuglica.
-
Ohladi minimum 2 sata (najbolje preko noći).
✅ Završni dodir (kao na slici)
-
Otopi malo posne čokolade
-
Šaraj po vrhu tankim linijama i tačkicama
🧊 Sečenje
Nož umoči u toplu vodu i seci kocke – biće savršene!