✅ POSNE AJVAR ŠTANGLICE-Predjelo koje svi prvo pojedu.

🍽️ RECEPT – POSNE AJVAR ŠTANGLICE

SASTOJCI:

• 2 lista slanih oblandi

• 300 g posnog majoneza

• 200 g posnog krem sira

• 4 kašike ajvara (blagi ili ljuti)

• 100 g mlevenih oraha

• 1 kašičica senfa

• So po ukusu

• 1 kiseli krastavčić sitno iseckan (opciono)

• 1 kašika limunovog soka

PRIPREMA:

1. Napravi ajvar fil

U činiji sjedini:
✔ posni majonez
✔ posni krem sir
✔ ajvar
✔ senf
✔ so
✔ limun
✔ iseckan krastavčić (po želji)
✔ mlevene orahe

Sve dobro promešati da se dobije ujednačen, maziv fil.

2. Filovanje

• Prvu oblandu okreni hrapavom stranom nagore.

• Ravnomerno namaži polovinu fila.

• Poklopi drugom oblandom.

• Premaži ostatkom fila.

• Završiti trećim listom oblande.

(ako želiš deblje štanglice – dodaš još jedan sloj)

3. Stezanje

• Umotaj u foliju.

• Stavi nešto teško preko (daska ili knjiga).

• Ostaviti 1 sat u frižideru.

4. Sečenje

• Iseci na tanke dekorativne štanglice.

• Posluži sa maslinama i slanim štapićima kao na slici 😍