🍫 Čokoladna posna torta sa keksom i lješnjacima – bez pečenja!
Ako tražite bogatu i kremastu posnu tortu bez pečenja, ovaj recept je pun pogodak! Kombinacija čokolade, keksa i lješnjaka daje savršen desert koji se topi u ustima.
🛒 Sastojci
Za koru:
-
200 g mljevenog keksa
-
100 ml soka (narandža ili voda + šećer)
-
2 kašike kakaa
-
80 g posnog margarina
Za čokoladni fil:
-
500 ml biljnog mlijeka
-
120 g šećera
-
1 puding od čokolade
-
100 g mljevenog keksa
-
100 g mljevenih lješnjaka
-
100 g posnog margarina
Za glazuru:
-
100 g crne čokolade (posne)
-
3 kašike ulja
👩🍳 Priprema
1. Kora
U posudi pomiješajte mljeveni keks, kakao, sok i otopljeni margarin.
Dobro sjedinite i utisnite u kalup (20×20 cm).
Poravnajte i ostavite sa strane.
2. Čokoladni fil
-
Skuhajte puding u biljnom mlijeku sa šećerom prema uputstvu
-
Dok je još topao, dodajte mljeveni keks, lješnjake i margarin
-
Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kremastu smjesu
-
Izlijte fil preko kore i poravnajte
3. Glazura
Otopite čokoladu sa uljem na laganoj vatri ili na pari.
Prelijte preko fila i lagano poravnajte da dobijete sjajnu površinu.
❄️ Hlađenje
Ostavite tortu u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći da se lijepo stegne.
✨ Rezultat
-
Donji sloj: čvrst i bogat čokoladni keks
-
Sredina: kremasta, puna lješnjaka
-
Gornji sloj: glatka i sjajna čokoladna glazura
💡 Savjeti za savršen rezultat
-
Dodajte malo vanilin šećera za dodatnu aromu
-
Lješnjake možete lagano prepržiti za jači ukus
-
Za još bogatiji desert, ubacite sloj banane između
-
Čuvajte u frižideru da torta ostane čvrsta i svježa