Za ovaj brzi kolač bez pečenja prvo se priprema kremasta osnova. U većoj posudi umutiti 500 ml slatke pavlake dok ne postane čvrsta, zatim dodati 400 g krem sira (ili mascarponea) i 100 g šećera u prahu. Sve zajedno dobro izmešati dok se ne dobije gladak, penast krem.
U pripremljeni krem dodati 200 g grubo seckanih Oreo keksa (ili sličnih čokoladnih keksa) i 100 g seckane čokolade. Lagano promešati da se komadi ravnomerno rasporede, ali da krem ostane vazdušast i bogat teksturom.
Na dno kalupa ili posude staviti sloj keksa (po želji se mogu kratko umočiti u mleko), zatim rasporediti pripremljeni krem. Poravnati površinu i posuti rendanom čokoladom ili dodatnim komadićima keksa za još jači ukus.
Kolač ostaviti u frižideru najmanje 2 sata da se stegne. Seče se lako i dobija se izuzetno kremast, osvežavajući desert pun komadića čokolade koji se topi u ustima – savršen izbor kada treba nešto brzo, a efektno.