🍰 NEPEČENA BOMBA – RECEPT
Sastojci
Baza:
-
300 g mlevenog keksa (plazma ili petit)
-
200 g mlevenih oraha
-
150 g suvog grožđa
-
100 g žele bombona (iseckanih)
-
100 g čokolade za kuvanje
-
100 ml mleka
-
2 kašike kakaa
-
150 g šećera u prahu
-
125 g margarina ili putera
-
malo ruma (po želji)
Krem – spolja:
-
200 ml slatke pavlake ili 1 kesica šlag kreme
-
1 vanilin šećer
Priprema
-
Čokoladna masa
U šerpi lagano zagrejati mleko, margarin, čokoladu i kakao dok se sve ne sjedini. Skloniti sa vatre i dodati šećer u prahu. -
Suví sastojci
U većoj posudi pomešati mleveni keks, orahe, suvo grožđe i seckane žele bombone. -
Spajanje
Preliti toplu čokoladnu masu preko suvih sastojaka, dodati malo ruma ako koristiš i sve dobro sjediniti. -
Formiranje
Dobijenu masu utisnuti u kalup (okrugli ili polukuglasti), obložen streč-folijom. Dobro pritisnuti kašikom. -
Hlađenje
Ostaviti u frižideru minimum 2–3 sata (najbolje preko noći). -
Krem
Umutiti slatku pavlaku sa vanilin šećerom i premazati celu tortu. -
Dekoracija (po želji)
Posuti kakaom, rendanom čokoladom ili kokosom.
✅ Saveti tetke
-
Možeš dodati seckane lešnike ili bademe
-
Ako želiš čvršću strukturu – dodaj još 1–2 kašike keksa
-
Idealna za slavu, praznike i iznenadne goste