Sarma kakvu još niste probali! Manastirski recept
Za ovu posebnu posnu sarmu prvo pripremite sastojke: oko 1,2 kg dimljenog šarana (očišćenog i isečenog), 500 g crnog luka, 100 g pirinča, 40 listova kiselog kupusa, ulje, so, biber i mlevenu papriku. Pirinač operite i ostavite da se kratko ocedi, dok luk sitno iseckajte da bi se lepo sjedinio sa filom. Na malo ulja … Read more