Admin 
MUSAKA SA ŠAMPINJONIMA – ukusno i zasitno jelo iz rerne bez mesa Savršena posna ili lagana večera iz rerne. Kombinacija krompira, šampinjona i povrća daje bogat ukus i veoma zasitno jelo. Sastojci 700 g krompira 400 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 1 crvena paprika 2 čena belog luka 3 kašike ulja so i … Read more
Posno pecivo sa šampinjonima – mekano kao pamuk Sastojci Za testo: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250–300 ml mlake vode 3 kašike ulja Za nadev: 400 g šampinjona 1 glavica crnog luka 2 kašike ulja so i biber po ukusu malo peršuna po … Read more
Posne mekike na vodi – mekane kao duša Sastojci 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli oko 300 ml tople vode 2 kašike ulja Priprema U mlakoj vodi razmutite kvasac i šećer, pa ostavite 5–10 minuta da zapeni. U veću posudu sipajte brašno i so, … Read more
POSNI KOLAČ SA FANTOM OD NARANDŽEMekan, mirisan i neverovatno sočan kolač bez jaja i mleka. Ovaj jednostavan posni kolač pravi se vrlo brzo, a zahvaljujući Fanti od narandže dobija posebnu aromu i mekoću. Idealan je za dane posta ili kada želite brz domaći desert. Sastojci Za testo: 300 ml Fante od narandže 200 g šećera … Read more
Ova metoda predsadnje luka pogodna je za jesen i proljeće. Moj djed je radio isto i ja se i danas pridržavam njegovih savjeta. Namakanje luka u ovom domaćem rastvoru može pomoći u povećanju prinosa i sprečiti bolesti i štetočine da oštete vaše useve. Cijela tajna odličnih rezultata ove metode leži u antiseptičkim svojstvima soda vode … Read more
Ovih dana smo pisali o biljkama najboljim komšijama za krastavce i paradajz. Na red je došla i paprika.Ako želite da paprika rađa obilno, da je plod mesnat i zdrav, uz nju obavezno posadite neku od ovih biljaka: Paradajz,Patlidžan,Bamija,Kukuruz,Pasulj,Tikvice,Krastavac,Grašak,Zelena salata,Blitva i spanać,Crni luk i bijeli luk,Rotkvice,Mrkva,Cvekla,Šaroge,Začinsko bilje (bosiljak, mirođija, origano, majčina dušica, ruzmarin, nana, peršun i … Read more
Posne kiflice sa vinom – prhke, ukusne i tope se u ustima Sastojci 250 ml belog vina 250 ml ulja oko 600 g brašna 1 kesica praška za pecivo prstohvat soli Za punjenje: džem od šljiva ili kajsija Za posipanje: šećer u prahu Priprema U većoj posudi pomešajte vino i ulje, pa dodajte prstohvat soli. … Read more
Posni mafini sa šargarepom, jabukama i orasima – sočni i mirisni Sastojci 2 šargarepe (srednje, narendane) 1 jabuka (narendana) 1 šolja šećera 1 vanilin šećer 1/2 šolje ulja 1 šolja vode ili biljnog mleka 2 šolje brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica cimeta (po želji) prstohvat soli 1/2 šolje seckanih oraha šaka suvog … Read more
Beli luk se može saditi već u februaru, ako vremenske prilike to dozvole. Ali prije nego posadite bijeli luk, pogledajte ovaj video. Nema mnogo štetočina koje napadaju bijeli luk, ali postoji jedna koja može ozbiljno smanjiti prinose. Lukova mušica je opasna štetočina za bijeli luk, luk, praziluk i druge lukovice. To je insekt sličan običnoj … Read more
Punjene suve paprike pasuljem Starinski posni specijalitet Sastojci 10–12 suvih paprika 300 g pasulja (tetovac ili beli) 1 veća glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 šargarepa 2 kašike ulja 1 kašika mlevene crvene paprike 1 kašika paradajz pirea so i biber po ukusu 1 lovorov list malo peršuna Priprema Pasulj potopite u vodi … Read more