Admin 
Jeste li umorni od istih starih jela od mesa i tražite zdravu, ukusnu alternativu? Tikvice su savršen izbor! Ovaj jednostavan recept pretvara ih u hrskavu poslasticu za samo 10 minuta. SASTOJCI:2 velike tikvice So i crni biber 3 jaja 100 g sira (po izboru) 100 g prezle 50 g brašna Italijanski začini 1/2 kašičice crvene … Read more
Sastojci: 80 g (1 šolja) zobenih pahuljica 100 g (1 šolja) grožđica 80 g (1 šolja) sjeckanih oraha 100 g (1 šolja) sušenih marelica, nasjeckanih 1 zrela banana, izgnječena 160 g tamne čokolade bez šećera 1 kašičica biljnog ulja Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, grožđice, sjeckane orahe, sjeckane sušene marelice i izgnječenu … Read more
KAČAPURI: Gruzijsko testo punjeno sirom – tako je mekano i ukusno, da ćete ga praviti stalno… Ako ste u potrazi za savršenim lepinjicama, mekanim ko duša koje možete da koristite umesto hleba ali i kao podlogu za sendviče, ovaj recept je za vas. Sastojci: 300 ml kefira 1 jaje 1 kašičica soli 1 kašičica šećera … Read more
Sastojci 8 kom Jaja ka Šećer 6 kašika Brašno 3 kašike Kakao 1 pakovanje Prašak za pecivo 300 ml Čokoladno mlijeko (za prelivanje) Za fil: 700 g Kisela pavlaka 180 g Šećer u prahu 300 g Mljeveni keks 2-3 kesice Vanilin šećer Za krem šlag: 300 g Šlag krem vanila Dodatno: 300 g Maline Priprema Priprema kore: Umutiti bjelanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta, a zatim dodati žumanca. Brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješati, a zatim umiješati … Read more
Ovaj recept za domaći rustikalni kruh idealan je za proizvodnju mekanih, zlatnih štruca koje imaju unutrašnjost za žvakanje i sjajnu koru. Bez obzira uživate li u svježem kruhu iz pećnice s komadićem maslaca ili ga koristite za snažne sendviče, ovaj prilagodljivi kruh zasigurno će postati glavna u vašoj kolekciji kolača. SASTOJCI: Suhi … Read more
KOSOVSKA JUFKA-BOSANSKA MASLENICA. Ovako se pravi najbolje testo, ukus obara s nogu. SASTOJCI 800gr.brasna + 200gr. 2 kasicice soli Voda po potrebi oko 350-400ml. Zameseno testo oblikovano u 4 jufke treba da odstoji sat vremena. SMESA ZA PREMAZIVANJE 250gr.putera ili margarina 100ml.ulja 3 kasike pavlake. Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
Ideja za ručak – Pečena punjena paprika. Ukus koji se ne zaboravlja! Sastojci: 14 do 15 malih paprika 300 grama luka 3 do 4 kašike biljnog ulja 80 grama šargarepe 15 grama belog luka 20 grama peršuna 80 do 100 grama pančete (masni, beli deo) 800 grama mlevene govedine so i biber 2 … Read more
Zimnica može i mora da se sprema u stanu, ako drugog izbora nema. A ovaj recept i je odgovor na pitanje “Kako?” Sastojci: 5 kg paprika (da su deblje i mesnatije) 1,5 kg patlidžana 2 supene kašike sirćeta 9% 1.5 supena kašika šećera 2 supene kašike soli 200 ml ulja Priprema: Paprike operite i ispecite … Read more
Sastojci: 600 g plazme (mlevene ili grubo lomljene) 500 g svežih jagoda 7 krem bananica (iseckanih) 1 banana (isečena na kolutove) 1 l gustog jogurta 200 ml slatke pavlake 2 kašičice šećera(Šećer po želji – ako volite slađe) Priprema: Umutite slatku pavlaku sa šećerom dok ne postane čvrsta. U posebnoj posudi pomešajte plazmu, iseckane jagode, … Read more
Nesto sto me proslog ljeta odusevilo …gledala sam dali postoji recept sa ovim punjenjem ali ga nisam pronasla…fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti…mmmm Sastojci kuhana sunka tvrdi sir po vasem izboru kiseli krastavci kiselo vrhnje-pavlaka ili kajmak majoneza za pohovanje jaja i krusne mrvice Priprema1. sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce 2. dodaj majonezu i … Read more