Blog

POSNI KREKERI OD SEMENKI BEZ BRAŠNASavršeni za post na vodi – hrskavi, zdravi i puni ukusa. Ovi krekeri su odlična zdrava grickalica tokom posta. Prave se bez brašna, puni su hranljivih semenki i veoma su hrskavi. Mogu se jesti sami ili uz posne namaze, salate i supu. Sastojci 100 g susama 100 g suncokretovih semenki … Read more

Posni hrskavi popečci od prosa – zdrav i ukusan ručak Sastojci 1 šolja prosa 2 šolje vode 1 šargarepa (rendana) 1 manji crni luk (sitno seckan) 2 čena belog luka 2 kašike brašna ili prezli 2 kašike seckanog peršuna so i biber po ukusu 1 kašičica začinske paprike ulje za pečenje Priprema Proso dobro operite … Read more

Posni manastirski hlebčići sa maslinama Po receptu koji se pravi u manastirskim kuhinjama Sastojci 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 300 ml mlake vode 3 kašike maslinovog ulja 120 g crnih maslina (bez koštica) 1 kašičica suvog origana ili majčine dušice Priprema U većoj … Read more

MUSAKA SA ŠAMPINJONIMA – ukusno i zasitno jelo iz rerne bez mesa Savršena posna ili lagana večera iz rerne. Kombinacija krompira, šampinjona i povrća daje bogat ukus i veoma zasitno jelo. Sastojci 700 g krompira 400 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 1 crvena paprika 2 čena belog luka 3 kašike ulja so i … Read more

Posno pecivo sa šampinjonima – mekano kao pamuk Sastojci Za testo: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250–300 ml mlake vode 3 kašike ulja Za nadev: 400 g šampinjona 1 glavica crnog luka 2 kašike ulja so i biber po ukusu malo peršuna po … Read more

Posne mekike na vodi – mekane kao duša Sastojci 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli oko 300 ml tople vode 2 kašike ulja Priprema U mlakoj vodi razmutite kvasac i šećer, pa ostavite 5–10 minuta da zapeni. U veću posudu sipajte brašno i so, … Read more

POSNI KOLAČ SA FANTOM OD NARANDŽEMekan, mirisan i neverovatno sočan kolač bez jaja i mleka. Ovaj jednostavan posni kolač pravi se vrlo brzo, a zahvaljujući Fanti od narandže dobija posebnu aromu i mekoću. Idealan je za dane posta ili kada želite brz domaći desert. Sastojci Za testo: 300 ml Fante od narandže 200 g šećera … Read more

Ova metoda predsadnje luka pogodna je za jesen i proljeće. Moj djed je radio isto i ja se i danas pridržavam njegovih savjeta. Namakanje luka u ovom domaćem rastvoru može pomoći u povećanju prinosa i sprečiti bolesti i štetočine da oštete vaše useve. Cijela tajna odličnih rezultata ove metode leži u antiseptičkim svojstvima soda vode … Read more

Ovih dana smo pisali o biljkama najboljim komšijama za krastavce i paradajz. Na red je došla i paprika.Ako želite da paprika rađa obilno, da je plod mesnat i zdrav, uz nju obavezno posadite neku od ovih biljaka: Paradajz,Patlidžan,Bamija,Kukuruz,Pasulj,Tikvice,Krastavac,Grašak,Zelena salata,Blitva i spanać,Crni luk i bijeli luk,Rotkvice,Mrkva,Cvekla,Šaroge,Začinsko bilje (bosiljak, mirođija, origano, majčina dušica, ruzmarin, nana, peršun i … Read more

Posne kiflice sa vinom – prhke, ukusne i tope se u ustima Sastojci 250 ml belog vina 250 ml ulja oko 600 g brašna 1 kesica praška za pecivo prstohvat soli Za punjenje: džem od šljiva ili kajsija Za posipanje: šećer u prahu Priprema U većoj posudi pomešajte vino i ulje, pa dodajte prstohvat soli. … Read more