Blog

Sastojci Za testo 1 svež kvasac (oko 40 g) 1 kilogram brašna (po potrebi malo više za posipanje) 500 mililitara mlakog mleka 2 žumanceta 2 kašičice soli 2 kašičice šećera 100 g masti Za fil (premaz) 500 g čvaraka (mlevenih) malo masti (1–2 kašike, da fil bude maziv) Za premazivanje 1 jaje (umućeno) Priprema: U mlako … Read more

Makovnjača i orahnjača su dve klasične štrudle koje neizostavno zauzimaju posebno mesto u mnogim domaćinstvima, naročito tokom prazničnih dana. Ovaj recept za štrudle sa makom i orasima donosi savršen spoj bogatih, aromatičnih filova i mekog, mirisnog tijesta. Sastojci poput mljevenog maka, oraha, vanilin šećera i maslaca stvaraju nezaboravan ukus, dok je tijesto mekano i raskošno zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima kao … Read more

Najbolja torta sa plazmom – Savršena za svaku proslavu. Peku se 3 kore. Za jednu koru je potrebno : -4 bjelanjka -4 kašike šećera -4 kašike mljevene plazme -kašičica praška za pecivo Kore peći na 180 stepeni oko 15 minuta, zavisi od rerne. PRVI FIL : -12 žumanjaka -150g šećera Mutiti na pari 15 minuta. … Read more

Sastojci 400 ml belog vina 1 margarin 2 dl ulja 1 kašičica soli semenke po izboru (susam, kim, čija, lan, golica, suncokret, crni susam) mešavina brašna: heljdino, speltino, raženo i malo belog brašna 1 prašak za pecivo Priprema U većoj posudi pomešajte sve vrste brašna sa praškom za pecivo i solju. Dodajte margarin, ulje i … Read more

Loara torta je prava poslastičarska elegancija. Spoj mekanih lešnikovih kora, bogatog žutog fila sa belom čokoladom i svilenkastog ganaša čini je tortom koja se pamti. Idealna je za svečane prilike, ali i za one trenutke kada želite desert koji ostavlja snažan utisak već pri prvom zalogaju. Sastojci Za jednu koru: 4 belanceta 200 g šećera … Read more

Kada je riječ o dječjim rođendanima, ništa nije bolje od jednostavnosti, brzine, kremastosti i preslatkog okusa ove divne poslastice.   POTREBNI SASTOJCI: 300 grama plazma keksa pomešati sa 6 decilitara mleka. Za pripremu ove slatke slastice potrebne su vam dvije vrećice pudinga od vanilije, osam žlica šećera, 200 grama maslaca i tri vrećice šlaga. KAKO … Read more

Pita rolat sa ajvarom, sirom i šampinjonima – mekani zalogaji iz rerne Ako tražite predjelo koje izgleda dekorativno, a pravi se lako i od dostupnih sastojaka, ovaj rolat od kora sa ajvarom, mladim sirom i šampinjonima je pun pogodak. Kombinacija slatkastog ajvara, kremastog fila i dinstanih pečuraka daje bogat, sočan ukus, dok susam na vrhu … Read more

izvor:Domaći Kuhar Sastojci: Griz: 6 kašika griza 2dl vode Puding: 2 kesice pudinga od jagode 2dl vode 14 kašika šećera Za prokuhati: 6dl vode Za posipanje: kokos Detalje pripreme pogledajte u videu.

JEDNOSTAVNA SUSAM SALATA — Kremasta salata blagog ukusa, savršena kao prilog ili lagani obrok Sastojci 1 konzerva kukuruza (ocediti) 3 kisela krastavčića (sitno seckana) 2 kašike susama (blago prepečenog) 150–200 g pavlake ili kisele pavlake 2 kašike majoneza so po ukusu malo limunovog soka (po želji) (po želji: 1 manji čen belog luka – vrlo … Read more

Slani štapići su jedan od onih recepata koji uvek nestanu prvi sa stola. Mekani iznutra, blago hrskavi spolja i bogato posuti susamom, idealni su za doručak, užinu, druženja ili posluženje uz jogurt i kiselo mleko. Priprema je jednostavna, testo lepo naraste, a oblikovanje je lako čak i početnicima. Sastojci 240 ml tople vode 1/2 kocke … Read more