Najbolji način da spremite paradajz za zimu – praktično i lako! Za đuveč, sataraš i sva ostala jela gdje ide paradajz Sastojci: – 5 kg paradajza – 2 kašike soli – 2 kašike šećera – 1 veza peršuna – 1 veza celera Priprema: Paradajz oljuštiti, iseći na kriške, dodati so, šećer i sitno seckan peršun i … Read more
Priprema zimnice je u jeku, a većina domaćica se tradicionalno opredeljuje da pravi domaći ajvar.Iako je ovaj posao i vremenski zahtevan, a i skup, nema ništa lepše nego kad članovi porodice otvore teglu domaćeg ajvara i uživaju u neponovljivom ukusu pečenih paprika koje su upržene sa belim lukom, uljem i sirćetom. Ali, kad bi trebalo … Read more
Limun i lovorov list. Biste li ikada pomislili na takvu kombinaciju i za što bi ta kombinacija mogla biti dobra? Bit ćete stvarno iznenađeni koliko je ovo zapravo savršena ideja. Tražite li ekološke i učinkovite načine da svoj dom održite čistim i svježim? Kombinacija limuna i lovora odlično je rješenje. U ovom članku ćemo vam … Read more
Ova živahna mješavina ukiseljenog povrća predstavlja transformativnu priliku za ljubitelje kućnog konzerviranja. Spajanjem inherentne slatkoće tikvica i mrkve s robusnim okusima crvene paprike i mirisnih začina, ovaj recept daje svestrani začin koji može poboljšati svako jelo. Elegantno narezano povrće ne samo da predstavlja privlačan izgled u staklenkama, već nudi i idealnu teksturu koja izuzetno dobro … Read more
Priprema domaćih kiselih krastavaca predstavlja jednu od najpopularnijih metoda očuvanja povrća kroz godine. Ovi ukusni i hrskavi krastavci nisu samo savršeni kao dodatak sendvičima ili salatama, već i kao izvor prirodnog ukusa i tradicije. Iako se proces može činiti jednostavnim, pravilna priprema zahteva pažnju, preciznost i poštovanje osnovnih koraka. Priprema sastojaka Za početak, potrebno je odabrati male, … Read more
*Sastojci:** – **Mljeveno meso** – 750 g – **Tvrdo kuhana jaja** – 5 komada, oguljena – **Šunka** – 8 kriški – **Prezle** – 40 g (5 kašika) – **Parmezan** – 20 g (4 kašike) – **Sir** – 6 kriški (po izboru: gauda, edamer, itd.) – **Peršun (sjeckani)** – 5 g (2 kašičice) – **Muškatni oraščić** … Read more
Ukoliko ovu namirnicu uključite u svoj režim ishrane zagrantovano, ćete biti iznenađeni svim blagodatima koje će Vaš organizam dobiti upravo od ove biljke. Naime, ova biljka se koristi za liječenje raznih vrsta bolesti iz razloga što ima nogo pozitivnih svojstava koja imaju veoma dobra dejstva na probleme sa štitnom žlijezdom te borbama protiv loše probave. … Read more
Ako tražite recept za najukusniju integralnu proju, na pravom ste mestu! Ova domaća proja sa sirom, povrćem i suhomesnatim pravo je kulinarsko otkriće – sočna, mekana i zdrava, a toliko ukusna da ni komad ne ostaje za sutradan. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat je pita bogatog ukusa koja se savršeno uklapa uz jogurt, … Read more
Priprema korica – osnova svakog sloja Osnova ove torte sastoji se od čak četiri lagane kore, koje se pripremaju od svega nekoliko sastojaka, ali njihov ukus i tekstura daju čvrstinu i mekoću celokupnoj torti. Za svaku koru koristi se sledeće: 5 belanaca 100 g šećera 150 g seckanih oraha Postupak pripreme svake kore uključuje sledeće korake: … Read more
Patlidžan salata je jedna izuzetna gurmanska poslastica za sve ljubitelje navedene kombinacije sastojaka. Salata je takođe jako zdrava, odličnog ukusa i vrlo zamamnog mirisa. U staklenoj posudi držite do 3 dana u frižideru, ako izdrži toliko. Poslužite uz pečeno meso a za sve koji su na laganoj ishrani može poslužiti i kao obrok. Patlidžane peći … Read more