POSNA OBLANDA SA ĆETEN ALVOM-Posni kolač koji svi traže

POSNA OBLANDA SA ĆETEN ALVOM

Sastojci:

• 1 pakovanje oblande

• 200 g šećera

• 300 ml vode

• 250 g posnog margarina

• 300 g ćeten alve

• 300 g mlevenog posnog keksa

• 2 kašike kakao praha

Priprema:

1. Kuvanje sirupa
   U šerpu sipajte vodu i dodajte šećer. Stavite na srednju vatru i mešajte dok se šećer potpuno ne otopi.

2. Dodavanje margarina
   Kada se šećer otopi, dodajte posni margarin i mešajte dok se potpuno ne istopi i masa ne postane ujednačena.

3. Ubaci ćeten alvu
   Ćeten alvu izlomite ili izrendajte, pa je dodajte u topli sirup sa margarinom. Mešajte dok se ne sjedini u glatku masu.

4. Dodajte keks i kakao
   Sklonite šerpu sa vatre i umešajte mleveni posni keks i kakao prah. Mešajte dok ne dobijete gust, ujednačen fil.

5. Premazivanje oblandi
   Na jednu koru oblande nanesite polovinu fila i ravnomerno ga razmažite. Poklopite drugom korom i nanesite ostatak fila, pa poklopite poslednjom korom ako koristite ceo paket.

6. Pritisak i hlađenje
   Oblandu pokrijte papirom za pečenje i opteretite nekim težim predmetom (npr. daska, pleh ili knjiga). Ostavite da stoji najmanje 3–4 sata, a najbolje preko noći, kako bi se oblanda lepo stegla.

7. Sečenje i serviranje
   Gotovu oblandu secite na kocke ili štanglice i poslužite.