š° POSNE KESTEN KUGLICE SA ORASIMA
Bez peÄenja ā mekane, punog ukusa i idealne za slavsku/novogodiÅ”nju tacnu
Ā POTREBNO (za 25ā30 kuglica)
-
300 g kuvanog i propasiranog kestena (ili kesten pirea ā posni)
-
150 g mlevenog posnog keksa
-
100 g mlevenih oraha
-
120 g Å”eÄera u prahu
-
2 kaŔike kakaoa (po želji)
-
1 vanilin Å”eÄer
-
3ā4 kaÅ”ike ruma ili soka od narandže
-
2ā3 kaÅ”ike vode ili biljnog mleka (po potrebi)
-
za uvaljivanje: mleveni orasi / kokos / seckani orasi
Po želji za sredinu: leÅ”nik, badem ili komadiÄ suvog voÄa
š©āš³ PRIPREMA
-
Kesten propasiraj (ako nije veÄ pire), pa dodaj:
-
mleveni keks
-
mlevene orahe
-
Å”eÄer u prahu
-
vanilin Å”eÄer
-
kakao
-
-
Sipaj rum (ili sok od narandže) i blago dodaj teÄnost po potrebi dok ne dobijeÅ” mekanu smesu pogodnu za oblikovanje.
-
Rukama uzimaj po malo smese, ubaci u sredinu leŔnik (po želji) i formiraj kuglice.
-
Svaku uvaljaj u kokos ili mlevene orahe.
-
Slaži na tacnu i ostavi u frižideru 1 sat da se stegnu.