🍫 OBLANDE SA RIZOM – BRZE, HRSKAVE I ČOKOLADNE
🧁 Sastojci:
-
200 g čokolade za kuvanje
-
150 g margarina ili putera
-
5 kašika šećera
-
3 kašike meda
-
100 g mlevenog keksa
-
100 g ekspandiranog pirinča (posni rižin ekspander ili rice krispies)
-
1 pakovanje oblandi
Priprema:
-
Fil:
U šerpu stavi margarin, čokoladu, šećer i med.
Zagrevaj na tihoj vatri dok se sve ne otopi i poveže u glatku masu.
Kad se malo prohladi, dodaj mleveni keks i ekspandirani pirinač, pa dobro promešaj da se sve sjedini. -
Slaganje:
Na radnu površinu stavi prvu oblandu (glatka strana dole), pa premaži toplim filom.
Zatim stavi drugu oblandu i blago pritisni.
Ako želiš deblje štanglice, koristi dve oblande i deblji sloj fila. -
Stezanje:
Stavi preko oblande foliju i nešto teško (npr. daska + knjiga) da se kolač lepo izravna.
Ostavi da se ohladi i stegne nekoliko sati u frižideru. -
Sečenje:
Iseci na male kvadrate ili štangle — biće hrskavi, čokoladni i savršeno seku.
Saveti:
-
Ako voliš jači ukus čokolade, koristi tamnu čokoladu sa 70% kakaa.
-
Za posnu verziju koristi posni margarin i posne oblande.
-
Po želji dodaj i malo seckanih oraha ili kikirikija za dodatnu hrskavost.