POSNA PITA SA JABUKAMA (mirisna, sočna i jednostavna)

POSNA PITA SA JABUKAMA

(mirisna, sočna i jednostavna)

SASTOJCI:

Za testo:

• 2 šolje brašna

• 1 šolja šećera

• 1 šolja vode

• 1/2 šolje ulja

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

• prstohvat soli

Za fil:

• 5–6 jabuka (narendanih)

• 3–4 kašike šećera

• 1 kašičica cimeta

• 1 kašika griza

• malo limunovog soka

Završno:

• šećer u prahu za posipanje

 PRIPREMA:

1. Umuti smesu:
   U činiji pomešaj vodu, šećer, ulje i vanilin šećer.
   Dodaj brašno, prašak za pecivo i so → izmešaj da bude glatko.

2. Pripremi fil:
   Jabuke izrendaj, dodaj šećer, cimet, griz i par kapi limuna.
   Lagano promešaj.

3. Slaganje:

   • Sipaj pola smese u podmazan pleh

   • Rasporedi fil od jabuka

   • Prelij ostatkom smese

4. Pečenje:

   • Peći na 180°C oko 30–35 minuta

   • Kada porumeni – gotovo je

5. Završnica:

   • Ohladi

   • Iseci na kocke

   • Pospi šećerom u prahu