🥐 KUKURUZNE KIFLICE SA JOGURTOM-Mekane i mirisne i gotove za 20 minuta pečenja…

🥐 KUKURUZNE KIFLICE SA JOGURTOM

📝 Sastojci:

• 1 čaša jogurta (200 ml)

• 1/2 čaše ulja

• 1 jaje

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

• 1 prašak za pecivo

• 1 čaša kukuruznog brašna

• oko 2–2,5 čaše belog glatkog brašna (T-400 / T-500)

Za premaz:

• 1 jaje

• susam (ili lan, kim – po želji)

👩‍🍳 Priprema:

1. U činiji sjedini jogurt, ulje, jaje, so i šećer.

2. Dodaj kukuruzno brašno i prašak za pecivo.

3. Postepeno dodaj belo brašno dok ne dobiješ mekano, glatko testo koje se ne lepi.

4. Testo podeli na 2–3 jufke, svaku razvuci u krug i iseci na trouglove.

5. Uvij kiflice i slaži ih u pleh obložen papirom za pečenje.

6. Premaži umućenim jajetom i pospi susamom.

7. Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok lepo ne porumene.

✅ Saveti:

• Možeš ih puniti sirom, pavlakom ili kačkavaljem

• Odlične su i sutradan, samo ih kratko zagrej

• Ako voliš mekšu koricu – posle pečenja ih pokrij krpom 5 minuta