POSNA INTERKONTINENTAL TORTA

prava starinska torta puna oraha i čokolade

 SASTOJCI

 Kore (3 kore)

• 300 g mlevenih oraha

• 150 g šećera

• 150 ml gazirane vode

• 100 ml ulja

• 3 kašike brašna

• 1 kašika kakaa

• 1 prašak za pecivo

👉 Smesu podeliti na 3 jednaka dela i peći svaku koru posebno (24 cm kalup, 180°C, 10–12 min).

Čokoladni fil

• 600 ml vode ili biljnog mleka

• 150 g šećera

• 2 pudinga od čokolade

• 100 g posne čokolade

• 150 g margarina

• 100 g mlevenog posnog keksa

Priprema:
Skuvati puding u vodi sa šećerom, dodati čokoladu. Ohladiti pa umutiti sa margarinom i umešati keks.

 Svetli (vanila) fil

• 500 ml biljnog mleka

• 2 pudinga od vanile

• 120 g šećera

• 150 g margarina

• 50 g mlevenih oraha

Skuvati puding, ohladiti i umutiti sa margarinom i orasima.

Za natapanje

• 200 ml soka od narandže ili blagog čaja

SLAGANJE

1. Kora – natopiti

2. Čokoladni fil

3. Kora

4. Vanila fil

5. Kora

6. Tanak sloj čokoladnog fila okolo

Dekoracija (kao na slici)

• Umutiti 300 ml posne biljne pavlake

• Premazati tortu

• Posuti čokoladnim mrvicama i mlevenim orasima

HLAĐENJE

Minimum 6 sati, najbolje preko noći.