POSNI KOLAČ NA VODI SA ČOKOLADNIM PRELIVOM

(Gotov za 15 minuta pripreme)

SASTOJCI

Kora:

• 2 čaše brašna (čaša 200 ml)

• 1 čaša šećera

• 1 čaša vode

• ½ čaše ulja

• 2 kašike kakaa

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

• prstohvat soli

Čokoladni preliv:

• 100 g posne čokolade

• 3 kašike ulja

• 2 kašike vode (po potrebi, za sjaj i mekoću)

 PRIPREMA

1️⃣ Kora

1. U činiji pomešaj brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i so.

2. Dodaj vodu i ulje, pa izmešaj da dobiješ glatku smesu.

3. Sipaj u podmazan pleh (20×30 cm).

4. Peci na 180°C oko 20 minuta (proveri čačkalicom).

2️⃣ Preliv

1. Otopi čokoladu sa uljem na laganoj vatri.

2. Po potrebi dodaj malo vode da preliv bude mekši i sjajniji.

3. Vruć kolač izbockaj viljuškom i prelij toplim prelivom.

Savet

Ostavi da se ohladi 30–40 minuta da se čokolada stegne, pa seci na kocke.