Posna voćna keks torta
Lagana, kremasta i puna voća – savršen desert bez pečenja!
Sastojci
-
300 g posnog keksa
-
500 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili kokosovo)
-
2 kesice pudinga od vanile
-
5–6 kašika šećera
-
150 g posnog margarina
-
200 ml biljne pavlake za šlag
-
2 banane
-
1 jabuka ili šaka suvog grožđa
-
malo čokolade u mrvicama za dekoraciju (po želji)
Priprema
-
U malo biljnog mleka razmutite puding i šećer. Ostatak mleka zagrejte i skuvajte puding dok se ne zgusne.
-
Kada se puding ohladi, dodajte margarin i dobro umutite krem.
-
Posebno umutite biljnu pavlaku za šlag, pa je lagano umešajte u krem.
-
Banane i jabuku iseckajte na sitne komade i dodajte u fil.
Slaganje torte
Na tacnu ređajte red keksa, zatim red fila sa voćem. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke, a završite slojem fila.
Završetak
Tortu stavite u frižider 3–4 sata da se lepo stegne. Na kraju je ukrasite čokoladnim mrvicama ili mlevenim keksom.
🍰 Rezultat: osvežavajuća, kremasta torta koja se pravi brzo i bez pečenja, a svi je rado traže još jedno parče.