Kolač sa jabukama, orasima i džemom…Sočan domaći kolač za post na vodi, mirisan, mekan i pun ukusa

KOLAČ SA JABUKAMA, ORASIMA I DŽEMOM

Sočan domaći kolač za post na vodi – mirisan, mekan i pun ukusa.

Sastojci

• 2 jabuke

• 200 g šećera

• 250 ml vode

• 100 ml ulja

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kašičica cimeta

• 250 g brašna

• 1 kesica praška za pecivo

• 100 g mlevenih oraha

• 3–4 kašike džema (šljiva ili kajsija)

• šećer u prahu (po želji)

Priprema

1. Jabuke oljuštite i izrendajte.

2. U posudi pomešajte vodu, šećer, ulje i vanilin šećer.

3. Dodajte jabuke i dobro izmešajte.

4. U smesu dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, cimet i orahe. Sve dobro sjedinite.

5. Smesu sipajte u podmazan pleh. Po vrhu rasporedite kašike džema.

6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30–35 minuta.

7. Kada se kolač ohladi, pospite šećerom u prahu i isecite na kocke.