Najlepši posni kolač sa pivom i orasima…Mekani kao dusa, a ukus nezaboravan

Najlepši posni kolač sa pivom i orasima

Sastojci

Za testo:

• 2 čaše brašna

• 1 čaša šećera

• 1 čaša piva

• 1/2 čaše ulja

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

• 4–5 kašika džema (najčešće od šljiva ili kajsije)

Za posipanje:

• 100 g seckanih oraha

• 50 g rendane čokolade (po želji)

Priprema

1. U posudi pomešajte pivo, šećer, ulje i vanilin šećer.

2. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.

3. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.

4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25–30 minuta.

5. Kada se kolač malo prohladi, premažite ga džemom.

6. Odozgo pospite seckanim orasima i rendanom čokoladom.

Rezultat: mekan, sočan kolač sa blagim ukusom piva i hrskavim orasima – jednostavan starinski posni desert.