Posni krekeri koji se jedu bez prestanka
Hrskavi, jednostavni i gotovi za 20 minuta
Sastojci
-
250 g brašna
-
120 ml vode
-
60 ml maslinovog ili običnog ulja
-
1 kašičica soli
-
1 kašičica praška za pecivo
-
2 kašike susama
-
2 kašike lanenih semenki (ili suncokreta)
Priprema
1. Testo
U posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo.
Dodajte vodu i ulje, pa zamesite glatko testo.
2. Dodavanje semenki
U testo umešajte susam i semenke. Ako je potrebno dodajte još malo brašna.
3. Razvijanje testa
Testo razvaljajte vrlo tanko (oko 2–3 mm) na papiru za pečenje.
4. Oblikovanje
Isecite testo na kvadrate ili pravougaonike i po želji pospite još malo semenki.
5. Pečenje
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 12–15 minuta, dok krekeri ne postanu zlatni i hrskavi.
Savjet:
Ako želite još jači ukus, pospite krekere sa malo krupne soli ili sušenog origana pre pečenja.