Najbolji recept za posnu proju sa prazilukom – mekana i ukusna
Sastojci
-
2 čaše kukuruznog brašna
-
1 čaša pšeničnog brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 kašičica soli
-
1 čaša ulja
-
2 čaše mineralne vode
-
2 struka praziluka
-
2 kašike susama (za posipanje)
Priprema
1. Priprema praziluka
Praziluk operite i sitno iseckajte.
2. Testo
U većoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, so i prašak za pecivo.
Dodajte ulje i mineralnu vodu, pa dobro promešajte.
3. Dodavanje praziluka
U smesu umešajte iseckani praziluk i lagano sjedinite.
4. Pečenje
Smesu sipajte u nauljen pleh.
Odozgo pospite susamom.
5. Rerna
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok proja ne dobije zlatnu boju.
Savjet:
Ako želite još bogatiji ukus, u smesu možete dodati šaku semenki suncokreta ili bundevine.