POSNA SALAMA SA LEŠNIKOM – BRZA ČOKOLADNA POSLASTICA BEZ PEČENJA
Odličan starinski kolač koji se pravi za nekoliko minuta. Kremast, pun lešnika i keksa – savršen uz kafu.
Sastojci
-
300 g posnog keksa (mlevenog ili lomljenog)
-
150 g pečenih lešnika
-
120 g šećera
-
3 kašike kakaa
-
1 kesica vanilin šećera
-
120 ml vode
-
120 g posnog margarina
-
1 kašika ruma (po želji)
Priprema
-
U šerpi zagrejte vodu, šećer, kakao i vanilin šećer dok se šećer ne otopi.
-
Dodajte margarin i mešajte dok se potpuno ne rastopi.
-
U većoj posudi pomešajte mleveni keks i cele ili krupno seckane lešnike.
-
Prelijte toplu čokoladnu smesu preko keksa i dobro izmešajte.
-
Dodajte rum ako želite jaču aromu.
-
Smesu stavite na providnu foliju, oblikujte rolat (salamu) i čvrsto uvijte.
-
Ostavite u frižideru 2–3 sata da se stegne.
-
Isecite na kolutove i poslužite.