Posna jabukovača sa orasima…Starinski socan kolac

Posna jabukovača sa orasima – recept

Sastojci

• 500 g tankih kora za pitu

• 1 kg jabuka

• 150 g mlevenih oraha

• 150 g šećera (po ukusu)

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kašičica cimeta

• 100 ml ulja

• 100 ml mineralne vode

Priprema

1. Jabuke oljuštite i narendajte, pa ih pomešajte sa šećerom, cimetom, vanilin šećerom i orasima.

2. U posebnoj činiji pomešajte ulje i mineralnu vodu.

3. Raširite jednu koru, premažite je mešavinom ulja i vode, pa stavite drugu koru preko.

4. Na kraj kore rasporedite fil od jabuka i urolajte u rolat.

5. Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal.

6. Poređajte u pleh, premažite odozgo i pecite na 180°C oko 30–35 minuta.

7. Po želji pospite šećerom u prahu ili seckanim orasima.