Preliven posni kolač sa grizom i kokosom – recept
Sastojci
Za kolač:
-
1 čaša griza
-
1 čaša šećera
-
1 čaša brašna
-
1 čaša kokosovog brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
2 čaše vode
-
1 čaša ulja
-
1 kesica vanilin šećera
Za preliv:
-
2 čaše vode
-
1 čaša šećera
-
sok od pola limuna
Priprema
-
U činiji pomešajte griz, brašno, kokos, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
-
Dodajte vodu i ulje, pa sve dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
-
Sipajte u pleh i pecite na 180°C oko 30 minuta dok ne porumeni.
-
U međuvremenu skuvajte preliv od vode, šećera i limunovog soka (kratko prokuvati).
-
Vruć kolač prelijte toplim prelivom.
-
Ostavite da upije i ohladi se, pa pospite kokosom.