POSNI KOLAČ SA KEKSOM I BANANAMA
(posna torta bez mleka)
SASTOJCI:
Kora / slojevi:
-
300–400 g posnog keksa (plazma ili petit)
-
2–3 banane
Fil:
-
1 l vode (ili biljno mleko)
-
2 pudinga od vanile ili karamele
-
6–8 kašika šećera
-
200 g posnog margarina
-
100 g mlevenog keksa (po želji, za gušći fil)
Dodatno:
-
malo soka ili kafe za natapanje keksa
-
rendana čokolada ili kakao za posipanje
PRIPREMA:
1. Fil:
-
U 800 ml vode skuvaj puding sa šećerom
-
U preostalih 200 ml razmuti puding pre kuvanja
-
Kada se zgusne → ostavi da se prohladi
-
Dodaj margarin i izmiksaj u krem
-
Po želji dodaj mleveni keks
2. Ređanje:
-
Keks kratko umakati u sok ili kafu
-
Ređati red:
➤ keks
➤ fil
➤ banane (isečene na kolutove) -
Ponoviti 2–3 sloja
3. Završni sloj:
-
Završiti filom
-
Posuti rendanom čokoladom ili kakaom
4. Hlađenje:
-
Ostaviti u frižider najmanje 3–4 sata (idealno preko noći)
SAVETI:
-
Najbolje ide karamel puding + banana (top kombinacija)
-
Možeš dodati i seckane orahe ili lešnike
-
Ako želiš još kremastije → dodaj malo šlaga (posnog)
BONUS:
Ako preko dodaš malo karamel preliva, dobićeš izgled kao sa slike – baš onaj “wow” efekat 👌
